Пирог «Зебра»
Опубликовано: 15 мая , Пирог «Зебра» покоряет оригинальным видом и вкусом. Нежную текстуру выпечке обеспечивает сметана. Такое лакомство украсит меню в праздники и будни. Пирог «Зебра» — разновидность популярного мраморного кекса, появившегося в кулинарии в последней четверти XIX века.
Классическим кексом принято считать так называемый фунтовый кекс. В нем примерно поровну условно говоря, по 1 фунту муки, масла, сахара и яиц. Предлагаем пирог «Зебра», испеченный на базе фунтового кекса, который тоже можно назвать классическим. Прямоугольную форму кирпичиком размером примерно 12х30 см смажьте тонким слоем растительного масла и выстелите бумагой для выпечки. Сливочное масло и яйца достаньте из холодильника за час до начала приготовления. В чаше миксера или в большой миске взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до образования легкой светлой массы.
Пирог Зебра по семейному рецепту🎂
| Пирог Зебра на сметане в домашних условиях | 411 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Приготовление | 500 | Классический пирог Зебра — отличное яркое лакомство, которое может украсить любой праздник или чаепитие. |
| Способ приготовления | 496 | Соедините муку и соду. |
| Ингредиенты | 278 | Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе. Коржи в нем бисквитные, пропитанные сметанным кремом. |
| Классический рецепт пирога Зебра в духовке | 230 | В Нормандии много сливочного масла и яблок. |
| 383 | Добавить просеянную муку, соду, ванилин, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать лучше миксером. Широкую форму см смазать маслом. | |
| 424 | Выпечка и десерты. | |
| 40 | Добавить при постоянном помешивании размягченное масло, затем сметану, постепенно всыпать муку и размешать до получения массы однородной консистенции. Подготовленную массу быстро разделить пополам разлить поровну в две глубокие тарелки и к одной половине, помешивая, добавить какао. |
Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке. Хочу предложить Вашему вниманию еще одну вариацию на тему пирога Зебра.
